Bolo de Maçã

Vou vos deixar aqui a receita de o bolo de maçã, muito fácil de fazer e muito bom.

Ingredientes:
20 colheres de sopa de farinha
26 colheres de sopa de açúcar
8 ovos
12 colheres de sopa de óleo
12 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de açúcar baunilhado
1 colher de chá de fermento
sal
4 maçãs
1 mão cheia de nozes

CALDA :
1 ovo
4colheres de açúcar
40gr de manteiga

Ligue o forno a 180°c. Comece por bater os ovos inteiros com o açúcar normal e o açúcar baunilhado com a batedeira, por 10 minutos.

Depois junta-se o óleo,o leite e mexa com uma colher de pau. Por fim junta-se a farinha peneirada,o fermento e o sal. Unta-se com manteiga e polvilha-se com farinha uma forma redonda sem buraco. Deita-se a massa na forma, descasque as maçãs e corta-se em meias luas dispõe-se por cima da massa e as nozes partidas grosseiramente . Vai ao forno por 35 a 40 minutos.

Deite num tacho o ovo, o açúcar e a manteiga. Leve ao lume sempre a mexer até estar tudo bem misturado.
Quando faltar 10 minutos para o fim da cozedura,deita-se por cima do bolo e volta-se a meter no forno.Quando estiver cozido desenforma-se o bolo.

BOM APETITE